Nalar24.id|TANGERANG – Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah menghadiri sekaligus menutup Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan Tahun 2026 yang diselenggarakan Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang di GSG Puspemkab Tangerang.
Dalam sambutannya, Wabup Intan mendorong para pelaku UMKM agar terus berinovasi mengembangkan variasi menu olahan berbahan baku ikan dan memanfaatkan teknologi digital dalam memasarkan produk.
“Ibu-ibu harus kreatif, kembangkan terus berbagai variasi menu berbahan ikan. Selain mengikuti lomba, juga harus terus belajar digital marketing supaya produk olahan ikan bisa dipasarkan lebih luas dan memberikan manfaat ekonomi bagi keluarga,” ujar Wabup Intan.
Menurutnya, potensi sumber daya perikanan Kabupaten Tangerang harus dimanfaatkan secara optimal melalui berbagai inovasi olahan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Kegiatan ini juga diharapkan menjadi bagian dari upaya mendukung percepatan pengentasan kemiskinan ekstrem melalui peningkatan konsumsi ikan.
“Kabupaten Tangerang kaya akan sumber daya ikan karena memiliki wilayah laut dan jenis ikan yang beragam. Saya berharap kegiatan ini juga bisa menjadi bagian dari upaya mendukung percepatan pengentasan kemiskinan ekstrem melalui konsumsi ikan di tengah masyarakat,” imbuhnya.
Wabup Intan juga berpesan kepada para juara untuk berbagi ilmu dengan kader Posyandu, PKK, dan kelompok masyarakat lainnya agar semakin banyak keluarga yang mampu menyajikan menu sehat berbahan baku ikan.
Baca Juga : Bentrokan di Menteng, 1 Tewas dan 3 Pelaku Penganiayaan Ditangkap Polisi
Adapun juara Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan tahun 2026 adalah Kelompok Laguna Rasa sebagai juara pertama, Juara II Kelompok Bina Karya Makmur, dan Juara III Kelompok Srikandi Mandiri.
(Deddy)
Respon (1)